Pascua familiar llena restaurantes y reactiva consumo en Saltillo

Saltillo, Coahuila. – El Domingo de Pascua se vivió con alta afluencia en restaurantes de la ciudad, donde decenas de familias aprovecharon el cierre de la Semana Santa para reunirse y compartir alimentos en un ambiente de convivencia y tradición.
Desde temprana hora, establecimientos ubicados en zonas como el Centro Histórico, el bulevar Venustiano Carranza y el norte de Saltillo reportaron mesas llenas. El clima agradable y el ánimo de celebración motivaron a muchas personas a salir a desayunar o comer fuera de casa.
Platos típicos de la región, menús especiales por temporada y propuestas de cocina internacional estuvieron entre las opciones más solicitadas por los comensales. “Es una de las fechas que esperamos con gusto; representa un respiro en las ventas después de días más bajos”, comentó uno de los encargados de restaurante en la zona centro.
Además del valor simbólico de reunirse en familia, la jornada tuvo un impacto positivo en el sector restaurantero. Propietarios y trabajadores señalaron que este tipo de celebraciones ayudan a equilibrar la actividad económica tras las vacaciones, cuando muchos habitantes suelen salir de la ciudad.