Don Héctor vuelve a levantar su puesto de gorditas tras perderlo por las lluvias
Tras el paso de las recientes lluvias que causaron estragos en varias zonas de Saltillo, incluyendo socavones y daños a comercios, uno de los ejemplos de resiliencia lo protagoniza don Héctor y su esposa. Su tradicional estanquillo de gorditas, ubicado en las antiguas instalaciones de la Cruz Roja en la calle Rayón, fue arrasado por la corriente. Sin embargo, a unas semanas del desastre, lograron reconstruir su local y retomar sus actividades.
El nuevo puesto ya funciona nuevamente en la esquina de Rayón y Presidente Cárdenas, donde la pareja atiende con la misma calidez de siempre. Aunque aún enfrentan limitaciones —piden apoyo con envases retornables debido a la falta de respaldo por parte de la compañía refresquera—, don Héctor y su esposa mantienen vivo el ánimo y la voluntad de seguir adelante.
Para muchos vecinos, su regreso es más que la reapertura de un negocio: es una muestra de esfuerzo y esperanza ante la adversidad. El apoyo de la comunidad no se ha hecho esperar, y cada cliente que regresa es también parte del impulso que permite que este estanquillo “renacido” siga siendo punto de encuentro y sabor tradicional en el corazón de Saltillo.
