Representantes del hotel señalan que fue muerte natural y no por intoxicación el deceso de uno de sus trabajadores

La polémica por la presunta intoxicación masiva en un conocido hotel al norte de Saltillo continúa, luego de que familiares de los afectados bloquearan este lunes por la tarde el bulevar Venustiano Carranza, justo frente al establecimiento. Los manifestantes acusan que más de 50 empleados presentaron síntomas como vómito y diarrea tras consumir una discada aparentemente contaminada, y responsabilizan a la administración del lugar por no asumir su responsabilidad. Entre los casos más graves está el de una mujer hospitalizada y la muerte de Fernando Galindo Carmona, guardia de seguridad del hotel.

Sin embargo, representantes del hotel han señalado que la causa del fallecimiento de Galindo fue un paro cardíaco, según versiones extraoficiales basadas en los primeros resultados de la necropsia, y no una intoxicación como alegan los familiares. Esta versión podría impactar el rumbo de las posibles denuncias legales, aunque los manifestantes insisten en que el trabajador comenzó a sentirse mal tras ingerir los alimentos y que su deterioro fue consecuencia directa de ello.

A pesar de la protesta y los señalamientos, la Fiscalía General del Estado informó que hasta el momento no se ha presentado ninguna denuncia formal. Los familiares advirtieron que analizan interponer una demanda colectiva por lo que consideran una negligencia tanto del hotel como de las autoridades sanitarias, y afirmaron que continuarán con las movilizaciones hasta que se esclarezcan los hechos y haya responsables.