junio 5, 2026

Restaurantes del V Carranza se aguantan afectaciones por trabajos de pavimentación

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Saltillo, Coahuila.- En respuesta a las obras de rehabilitación que se están llevando a cabo en el bulevar Venustiano, los restaurantes ubicados en esta zona han implementado medidas para minimizar los impactos negativos. Isidoro García, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Saltillo, informó que aproximadamente 25 establecimientos están adaptando sus operaciones para enfrentar los desafíos que estas obras presentan.

“Tenemos ya dos meses trabajando con Obras Públicas y Aguas de Saltillo para hacer una programación que nos permita no vernos tan afectados. Hemos establecido algunos accesos que puedan permitir el funcionamiento de los restaurantes”, explicó García.

Durante una reunión reciente con las autoridades, se discutieron los horarios menos perjudiciales para las operaciones de los restaurantes.

“Agradecemos mucho que nos hayan convocado para exponer cuáles son los horarios que no nos afectan tanto. Esto es crucial para mantener cierta operatividad y evitar problemas económicos graves durante esta temporada”, agregó.

La cámara restaurantera ha mostrado disposición para ajustarse a los horarios establecidos por el municipio para la ejecución de los trabajos en el bulevar. García destacó que esta colaboración permitirá mejorar la fisonomía de la ciudad y beneficiará a los negocios a largo plazo.

“Se está trabajando muy de la mano y definitivamente el beneficio es significativo. Se va a remodelar todo el sistema de drenaje y agua, lo cual mejorará los servicios para los restaurantes. Además, el embellecimiento del bulevar V. Carranza y la instalación de semáforos inteligentes serán de gran ayuda”, concluyó.

Las obras de pavimentación y mejoras en infraestructura no solo buscan modernizar el bulevar, sino también proporcionar un entorno más atractivo y funcional para los residentes y visitantes de Saltillo. Los restaurantes de la zona, con estas adaptaciones, esperan mantener su operatividad y seguir ofreciendo sus servicios a pesar de las molestias temporales.

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